也是在立秋的前一天吃上了河南“省草”
最近在抖音经常刷到河南驻村书记董桂林,在他的视频里面不止一次出境的河南“省草”——荆芥,当然这个省草的名头没有任何考证哈,纯属看他们视频里面发的,不知道别的地方有没有,反正在河南,夏天吃荆芥可是调凉菜必配的,以前在老家的时候,院子里面随便种上一点,一整个夏天都吃不完,每次都拔尖吃,然后过两天旁边又会有嫩叶长出,在老家真是不愁吃这个菜。
想想在外面几年,好像都没吃过荆芥了,因为外面完全没有,菜市场根本没有卖这个菜的,南方人都嫌荆芥味道重,给人家都不吃的,最近刷到频繁出镜的荆芥,就有点馋这一口了,不得不说,网购真是个好东西,啥都能买到,搜了一下,好多河南特产荆芥,顺手就买了两斤,到手才划4块左右一斤,在外面菜市场随便买点小青菜都不止这个价,还是挺划算的,今天收到快递打开看了下,后天就立秋了,荆芥应该也是快到收尾阶段了,基本上都是壮年阶段的荆芥了,就把叶子摘掉留着吃,然后把荆芥根找点土给种起来了,过两天说不定还能发点嫩叶能接着吃呢。
荆芥就是有一股怪怪的味道,喜欢吃的人觉得好好吃,有一股特别的清香,不喜欢吃的人肯定就觉得特别难闻了,就像有人喜欢香菜、有人从不吃香菜一样。