柳州见闻
行 柳州是一座神奇的城市。这座城市有一座机场,但没有地铁之类的轨道交通系统,市民日常通勤主要靠电鸡、摩托车和剁椒鱼头,还有微型巴士。剁椒鱼头——新能源微型电动车无疑是柳州最具特色的风景线,随处都能见到这种能装下两个人的小车子满大街跑,甚至是租车的首选。我想原因除了与这座古老城市的地理有关以外,也一定与当地发达的汽车工业有关。我们所熟知的五菱便出自柳州,它的背景十分复杂,但无论是当今五菱汽车集团或是上汽通用五菱,血液里都流淌着柳州人的奋斗基因。 我们一行6人,若是租鱼头得租3台。考虑到我们有大小行李若干,稍加思索后决定选择租一辆 MPV:广汽传祺新 M8。然而随之带来几个问题:除了停车困难外,路上躲避呼啸而过的鱼头和基本不遵守交通规则的行人也让我们感到一丝压力。我有近十年的开车经验,经历过从保守到烦躁再到淡定的心态历程,但遇到这种交通情况,还是难免会心情破防。不过入乡随俗,在头一天熟悉了柳州的交通特点后,我和另一位同伴都融入了当地的驾驶习惯,在尽量保证安全的同时,快速达到目的地。 吃 柳州的食物也比想象中要更加适合我一些。我是一个非常挑食的人,不爱吃许多东西,自然包括螺蛳粉。但来到柳州很难不吃当地特色,穿过大街小巷寻得一家六品坊,声称“源于1989年聚宝老牌螺蛳粉店”,可惜同伴们都说并不是特别好吃,我也只是浅尝辄止。但有一家店让我们印象深刻:位于城中区的菟二炒菜,有一种接地气又开着好几家连锁店的矛盾感,毕竟柳州也不止这一家菟二。这家店免费加饭,这对我这种大胃王是好消息,一锅锅电饭煲的米煮熟放在出餐口,食客需要时走过去任意添饭即可。这个场景我只在多年前个体户小餐馆见过。墙上张贴着店里数十个菜式,有些菜式会打上“招牌”的记号,我们点的菜里有几项都是推荐菜。 在这家店里,我印象最深刻的是一道叫做“炸蛋”的菜。起初我并不特别在意,作为吃鸡蛋吃了二十多年的人,心想一个鸡蛋能做到多好吃?...